又到一年草長時(shí)。適逢這個(gè)商家歷來看重的“五一”黃金長假,我們有幸參與了太子奶南京分公司乳酸菌新品上市的常規(guī)推廣活動(dòng)。
一、營銷環(huán)境及推廣目標(biāo)
在太子奶進(jìn)入南京市場現(xiàn)代渠道之前,市場上兩個(gè)強(qiáng)有力的競爭品牌“娃哈哈”“樂百氏”等兒童乳飲品以前期進(jìn)入的優(yōu)勢已完成了賣場客情及優(yōu)化陳列的工作。面對先入者,我們?nèi)绾斡行У赝茝V產(chǎn)品,快速培養(yǎng)新的消費(fèi)者;同時(shí)爭取游離顧客、分化競品固有顧客并對競品進(jìn)行有效的打壓呢?!
二、推廣策略概述
1、活動(dòng)主題——太子奶新品上市試飲及買贈(zèng)活動(dòng)
眾所周知,快速消費(fèi)品的購買是帶有極大的隨機(jī)性的,據(jù)國內(nèi)外權(quán)威商業(yè)調(diào)查公司調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,多數(shù)的人們對新品上市的促銷信息表示很感興趣。由此我們將此次活動(dòng)的口號(hào)定為“太子奶新品上市,歡迎品嘗”,同時(shí)也向目標(biāo)顧客傳達(dá)了太子奶是個(gè)知名企業(yè),賣場一直在銷售的潛臺(tái)詞。買贈(zèng)方式針對主導(dǎo)品種則定為兩種:A.買180ml乳酸菌太子奶一排贈(zèng)80ml一排 B.買248ml乳酸菌太子奶一排贈(zèng)價(jià)值5.5元兒童益智玩具一個(gè)。另設(shè)應(yīng)急方案一套即80ml憑賣場購物小票拆排贈(zèng)送(后由于人氣較旺沒有啟用)。
2、活動(dòng)范圍的確定
在實(shí)際操作中,大多數(shù)國內(nèi)快速消費(fèi)品企業(yè)的促銷流程是:建立目標(biāo)→制定方案→促銷實(shí)施→評估結(jié)果。而我們基于各終端渠道促銷效果反應(yīng)周期的不同,試圖將此次活動(dòng)作為后期多種方式全面促銷的效果測試,希望對上面的流程添加一項(xiàng)“促銷測試”以圖完善,而測試起碼具備規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和便于驗(yàn)證促銷方式正確性的好處。于是太子奶南京分公司領(lǐng)導(dǎo)將活動(dòng)地點(diǎn)定在了“北京華聯(lián)”“樂客多”“好又多”“香港7+1”。以上囊括了賣場,連鎖超市及便利店幾種終端形態(tài)。
3、促銷執(zhí)行與反饋的分工
在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重的今天,越來越多的快速消費(fèi)品企業(yè)把目光放在了終端的小型促銷活動(dòng)上。曾幾何時(shí),早一步依靠終端得以快速成長的企業(yè)也曾振臂疾呼:“決勝于終端……”,但我們目睹了太多的喧嘩甚至火爆的雷同促銷場面,當(dāng)曲終人散時(shí),又有多少企業(yè)達(dá)到了預(yù)期的目的?正是“成也終端敗也終端”。因此我們認(rèn)為,擁有一支擅打硬仗能高度執(zhí)行的專(兼)職隊(duì)伍是絕對必要的!
執(zhí)行——賽爾斯派兼職促銷團(tuán)隊(duì)及促銷督導(dǎo)。熟知促銷推廣方式并達(dá)到企業(yè)目標(biāo),傾聽顧客建議,掌握顧客心理,了解顧客興趣及需求……
調(diào)查——賽爾斯派市場經(jīng)理。促銷前、中、后的調(diào)查,促銷活動(dòng)效果的評估及完善,數(shù)據(jù)分析。
客情協(xié)調(diào)——太子奶片區(qū)業(yè)務(wù)員及業(yè)務(wù)經(jīng)理。
三、推廣效果與評估
活動(dòng)伊始便“捷報(bào)”頻傳,好又多秦淮店首日一上午現(xiàn)場銷量即突破七箱,而娃哈哈當(dāng)日銷量還不到一箱。緊接著我們趕至7+1便利店,經(jīng)粗略統(tǒng)計(jì)至下午3點(diǎn)已銷售4箱…… 截至5月7日,7個(gè)試點(diǎn)總計(jì)銷售600余箱!有些點(diǎn)甚至出現(xiàn)了個(gè)別品種與試飲紙杯(促銷工具)斷貨現(xiàn)象!
毫無疑問,此次促銷的的計(jì)劃目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn):
1. 新品的推廣
促銷調(diào)查組5月2號(hào)于好又多秦淮店的一次隨機(jī)調(diào)查。時(shí)間:13:40地點(diǎn):進(jìn)店入口。人流量:3分鐘12人。調(diào)查人數(shù):5人(其中女性4人,中老年1人)。調(diào)查問題:有沒有買過太子奶產(chǎn)品?有沒有考慮過買太子奶產(chǎn)品?結(jié)果:60%的顧客沒有聽說過太子奶品牌,40%的顧客好象在電視廣告中見過,100%的顧客沒有買過,如果有促銷活動(dòng)的話80%的顧客表示感興趣,其中20%的顧客表示購買。促銷執(zhí)行人員的直接反饋:在購買的過程中很多顧客詢問產(chǎn)品中是否添加防腐劑,超過90%的顧客表示一定要在品嘗后才能決定購買,可見絕大多數(shù)顧客屬于第一次購買的新顧客!此時(shí)我們的促銷員一對一的將產(chǎn)品優(yōu)勢信息(乳酸菌利吸收和消化,保護(hù)稚嫩腸胃等)及時(shí)傳遞并促成購買!目標(biāo)顧客成交率達(dá)到70%以上,達(dá)到了新品推廣的目的!
2. 打擊競品
在銷售的過程中我們發(fā)現(xiàn),有些購買競品兒童酸奶的顧客在決定購買之前總是會(huì)在我們的堆頭前端詳一番,而我們的促銷員總是不失時(shí)機(jī)的先請顧客試飲(巧妙位置攔截)。我們告訴促銷員,試飲結(jié)束后,能將顧客滯留5秒鐘以上,成交的機(jī)率就已經(jīng)比較大了。這類顧客即我們前文所指的游離顧客。對品牌的忠誠度不是極高,購買前沒有極大的目標(biāo)性。
當(dāng)然也有很多的顧客在駐足后直接走向“娃哈哈”“樂百事”的陳列,我們要求此時(shí)促銷員最少要對顧客說“歡迎下次購買太子奶”,如在沒有其他顧客的時(shí)候能夠促銷小姐面帶微笑主動(dòng)幫他在貨架上取他想購買的產(chǎn)品則為更好!因?yàn)槲覀冎,賣場對于顧客就是品牌,由于出于對賣場的信任,很多顧客對于品牌意識(shí)由此相應(yīng)淡薄,好的印象和口碑會(huì)把競品的忠誠顧客轉(zhuǎn)化為我們的潛在顧客!事實(shí)是,在為期7天的促銷中,活動(dòng)所在點(diǎn)競品幾乎沒有任何的銷量!
3. 客情
作為后進(jìn)入者,通常我們在不付出任何代價(jià)(費(fèi)用)的前提下很難獲得終端相應(yīng)的支持,比如陳列位置與堆頭。為期7天的促銷帶來的結(jié)果不僅令終端有了良好的印象,就連其他廠家的促銷員也不無羨慕的說“你們做的挺好…”,此時(shí)是否是我們鞏固賣場客情與進(jìn)一步作為談判籌碼談判的最佳時(shí)機(jī)呢?
四、小結(jié)與建議
經(jīng)過對銷售數(shù)據(jù)的分析我們不難發(fā)現(xiàn),賣場與連鎖形態(tài)終端是有所差別的。賣場對促銷活動(dòng)的反應(yīng)非常敏感起量很快但持續(xù)性較短,連鎖終端對促銷活動(dòng)的反應(yīng)相對緩慢但持續(xù)周期較長,這與終端消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣是密切相關(guān)的,在以后的促銷活動(dòng)中我們應(yīng)根據(jù)終端的不同作出相應(yīng)差異的促銷方案。
與太子奶共同經(jīng)歷了緊張繁碌的7天,過程中我們充滿了期待,而結(jié)果也是令我們感到欣慰的。雖然只是一次小規(guī)模且非常常規(guī)的促銷活動(dòng),但在實(shí)戰(zhàn)中我們又一次鍛煉了我們的促銷(兼職)團(tuán)隊(duì),同時(shí)也看到了自己的不足。同時(shí)在此也誠摯地向我們所服務(wù)的企業(yè)給出一些建議望得到指正:
1. 關(guān)于促銷計(jì)劃準(zhǔn)備工作:除了既定的常規(guī)促銷方案外需有臨時(shí)應(yīng)急方案,促銷工具的準(zhǔn)備充分等。
2. 始終將分管業(yè)務(wù)員的執(zhí)行力做為最重要的事情來抓。
3. 根據(jù)促銷反饋進(jìn)行詳盡的數(shù)據(jù)分析并對計(jì)劃加以完善,利于下次活動(dòng)復(fù)制。
4. 消費(fèi)品的小規(guī)模促銷活動(dòng)一定要有持續(xù)性。作為為企業(yè)提供專業(yè)的促銷過程管理的公司,我們深知促銷在銷售環(huán)節(jié)中的重要性,而細(xì)節(jié)與執(zhí)行力的把握又決定了促銷的結(jié)果。如何有效促銷?本文與深陷促銷“泥沼”的中小企業(yè)共勉,也期待與更多的企業(yè)有著共同成長的機(jī)會(huì)!